LA CUCINA

Tutti i piatti sono ottenuti con i prodotti genuini di stagione di nostra produzione e comprendono:
Gli gnocchi alla "Fioretta" e di patate di Selva, i bigoli, le lasagne e altri tipi di pasta ai vari sughi come anatra, selvaggina etc.
I vari risotti con i tartufi, ai funghi, ai piselli, alle erbette etc.

Gli spiedi di carni miste, gli arrosti di porchetta, di maiale, e di vitello.

Le trippe asciutte o in brodo piatto tipico locale.

Le grigliate di carne e i bolliti di stagione.

I formaggi della nostra latteria.

I dolci tipicamente fatti in casa … e altre prelibatezze da gustare.

I nostri prodotti
tagliatelle
grill
carne allo spiedo
formaggi
torta fatta in casa
produzione chilometri zero
prodotti genuini
arrosto
pasta
carne
gnocchi